80年代，最火的是棒棒冰，香飘飘创始人、洽洽瓜子创始人都在这个行当里。只是香飘飘的蒋建琪要到2005年才做起奶茶，而陈先保在1999年就已经做火了洽洽瓜子。后来大家都开始做瓜子，洽洽不想固守一亩三分地，就在上市后踏上了改变之旅。下面和大家聊聊 洽洽食品股价为什么探底又回升
洽洽深度PK三只松鼠，扣非净利增40%，PE仍低1/2，输面子还是里子？
然而，在长达8年的时间里，洽洽一直是什么都做、什么都不精，2010年做薯片;2012年做早餐派、洽洽怪U味;2013年做调味品;2014年做撞果仁……最终都是昙花一现，做的最好的薯片，也只在推出第二年以3亿营收风光了一把，之后就一路下滑，到了2017年直接被并入其他产品，销声匿迹。
胡来了8年以后，洽洽终于想明白了，广撒网没用，还得聚焦到公司的核心产品做延伸，洽洽做的是瓜子，瓜子是坚果，所以一定得沿着这条路走。于是，2016年公司提出“实现从炒货第一品牌向坚果休闲食品行业领导品牌”的战略转型之路。
这里猛拍君要点评一句，洽洽的战略转型其实挺好，瓜子消费虽旺，但坚果才是消费升级的趋势。中国目前的坚果人均消费量还很低，未来空间巨大。不过可惜的是，洽洽晚了一步，坚果江湖秩序已定，这里的意味先按下不表，后面细说。
我们回到洽洽食品，洽洽在瓜子和坚果上各做了一次突破，分别做了“蓝袋”和“小黄袋”。从口味、到包装、到营销，全面升级，走向年轻化，颇有点网红的意味。
结果小黄袋推出第二年斩获5亿元营收，蓝袋更是狂拦7亿。要知道2018年洽洽食品营收总共增长了不到5亿元，几乎全部增长都来自这两款产品!
洽洽食品在2018年3季度股价开始飙升也与此息息相关。正是因为市场获知了这两款产品的情况，才救了半死不活的股价。
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