晚上10点,位于湖州劳动路上的吴兴新煌子美发工作室,一天的忙碌终于告一段落。同事们收拾好工具陆续下班了,高婕却拿着剪刀和梳子,走向一旁的假人头开始练习,“白天太忙,晚上没人的时候才静得下来。”
“我那会儿学习美发,许多亲戚都觉得这根本不需要学,找个理发店当学徒就行了。现在他们不这样想了,还主动推荐孩子来跟我学习美发呢。”石丹说,近些年,职教生的地位确实有了明显的改善。
有得有失。她需要经常性外出学习,定期参加培训,下班练习,以适应层出不穷的新花样,比如五花八门的刘海,不同风情的卷发,各种染法的手艺。长时间的低头工作,让高婕的颈椎很不好。为了减轻疼痛,一有人介绍哪里的医生好,她就会迫不及待地“飞”去。
我们问起湖州艺术与设计学校美发班的“独苗”谈笑。“我家里是开美发店的,就等我学好了回去帮忙。”她说。原来如此。虽然学美发,是父母给谈笑“规划”好的路,但最终还是她自己决定留下。
在很多80后的印象中,以前街头巷尾的理发店,剪头发的大多是阿姨。但不知道从什么时候开始,这些阿姨如同被修剪掉的头发,渐渐消失了。到今天,竟成为难得一见的“独苗”。
学美发,高婕完全是零基础起步。在此之前,她在杭州一家外资企业做采购,每天工作8小时,还有双休,轻松又自在。在众人诧异的目光下,她竟然迈进了理发行业。
为此,湖州市美发美容行业协会去年特地做过调研。结果显示,湖州全市理发师中,女性理发师仅占10%左右;这些为数不多的女理发师,大多分布在农村、社区;越是层次高的理发店,女理发师的占比越低。
“女孩子确实不多。像我之前带的2018级美发与形象设计专业的一个班,30个学生,6个女孩子,目前还在从事美发行业的只有2个。”杭州市创意艺术学校美发专业教师、第45届世界技能大赛美发项目比赛冠军石丹说。
比如,杭州市创意艺术学校美发与设计专业特地将“专业分流”放在学生实习前,只为了让学生对美发专业了解多一点、喜欢多一点、选择多一点;湖州艺术与设计学校通过深化校企合作,让学生跟岗实习,从而有限缩短成长周期。
随着社会的发展和人们对美的追求不断提升,个性化美发美容护理服务成为美容美发行业的新宠。眼下,一些女理发师会发挥自己所长,抓住时代的新机遇,拓展自己的职业空间。
高婕所在的吴兴新煌子美发工作室,作为当地的美发“头部企业”,为了让理发师们在繁忙的工作之余可以兼顾家庭,拿出生意最好的周日,作为女理发师每周的休息日。
夺冠后,她选择回到母校任教,立志培养更多新鲜血液。执教的这些年,她用自己的成长经历告诉她的学生:选择学习美发,不再是“考不上高中的无奈选择”,技能成才不是一句空话。
虽远在千里之外的浙江,高婕习惯每天抽时间给河南老家的父母打去电话。但最近,她拿起电话就发愁,“我家三姐妹,我最小,40岁还不找男朋友不结婚,爸妈都快急死了,天天催。”
“我之所以选择美发行业,是因为热爱。”1998年出生的石丹,从刚入门时连剪刀和梳子的配合度都把控不好的“菜鸟”,通过自己的勤学苦练,站上世界舞台,打败了各个强劲的外国选手,取得第45届世界技能大赛美发项目冠军。
玉蒲团观看“这个现象的确普遍存在。”在日常门店走访以及每年举行的美发类专业大赛选手报名情况中,浙江省美发美容行业协会早就注意到这个现象。像浙江花都美容美发培训中心,是全国首批美容师美发师技能等级认定单位之一,去年共有512人在该中心参加美发师职业技能等级认定,其中女性仅98人,占19%。
职业院校是美发师培养的“摇篮”之一。近年来,各个学校正通过更规范、更接地气的课程设置,让学员在实践中不断提升技能和经验。
茅旭东,浙江省湖州艺术与设计学校美发与形象设计专业带头人,也是湖州市美发美容行业协会会长。他告诉记者,该校自2003年开设美发与形象设计专业以来,美发班平均每年有20人左右。“女孩子确实很少,经常只有一两个。”
杭州市创意艺术学校,杭州主城区开办较早的中等职业学校之一,美发与形象设计专业是它的“金牌专业”。它被誉“美发世界冠军的摇篮”,从这里走出了多个世界技能大赛美发项目比赛冠军,平均每年有40名学生从这里进入省内知名美发企业。
要成为发型师,真的太难了!她从洗头发、辨发质、认头型、护理、染发调色、烫发的顺序依次学习,终于走到了“初级发型师”这关。这意味着她终于可以给客人剪头发了。
以前,很多普通人家的孩子,上完初中或者高中就会去学一门手艺,理发就是选择之一。因为他们知道,人总是要理发的,只要有这个需求,理发师就饿不死。
随着各种连锁经营门店遍地开花,理发店竞争压力变大,理发师的劳动强度也大幅提升。一些理发店一天经营10-12个小时很普遍,对于理发师来说,一天很可能要站6、7个小时,这对女孩子的体力来说是一个考验。
在人们非常习惯男“托尼”(网络上对美发师的昵称)的美发行业,还有一些想立足的勤奋女生。看完本文,当你在美发店遇到女“托尼”,会不会更“宠”她们一些?
比如一些美发沙龙,拓展美甲、美容、美睫等服务,一站式全搞定;还有一些传统美容美发服务企业,研发自有品牌产品,开展专业化妆和客户个人整体服饰搭配服务等,女生特有的竞争力得以开发。
每天下班后,她常常独自练习到深夜。“技术是发型师的立身之本 ,一刀下去很明显。是顾客要的效果,他们下去还会来找你,否则就难喽。”
还有一个更主要的原因,一些女理发师经历了漫长的学习期出师后,要面对结婚生子以及繁琐的家庭事务,家庭和职业两头兼顾不过来,她们往往就选择转行。
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